SOLD OUT
毎年様々な方々にご好評いただいている
新月満月収穫の緑果オリーブ塩漬け販売しています
2024年、満月(10月17日)に
手摘みしたオリーブの実を
その日のうちに渋抜きして
高知産の自然海塩と、弘法大師の木彫り像を置いたところから水が沸き上がったと云われる
大師の井戸水で漬けました。
満月に漬けたミッションは、コリっとした食感でオリーブの甘さとコクがある味わい、そのままでも細かく刻んでサラダなどにもよく合います
にもよく合います
炊き込みご飯や卵焼きの具材として混ぜ込むのもまた絶品
程よい塩加減とオリーブの風味が相性◎
満月は樹液が実に集まり、充実した状態
での収穫となります。
エネルギッシュな波動を感じて下さい。
内容量 180g 約60粒
賞味期限 2024.12.25